Noix de coco et panna cotta : toutes nos recettes

C'est décidé, il y aura de la panna cotta à la noix de coco au dessert, avec un coulis mangue/fruits de la passion. L'alliance idéale: le crémeux doux à la noix de coco, avec la fraicheur acidulée du coulis mangue relevé de passion.

halloween approche et vous avez envie de surprendre vos invités avec un dessert horriblement délicieux ? J'ai tout ce qu'il vous faut ! Des panna cotta au chocolat blanc, kiwi et fruits rouges qui vous donneront l'illusion de croquer dans des yeux de monstres...

La panna cotta mangue-coco est de ces desserts qui transportent instantanément sous les tropiques. Le lait de coco apporte cette onctuosité douce et enveloppante qui donne à la crème cette texture à la fois ferme et fondante si caractéristique, pendant que le coulis de mangue vient poser sa fraîcheur acidulée et fruitée par-dessus avec beaucoup d'éclat. Peu sucrée, légère et visuellement très séduisante : une fin de repas équilibrée et généreuse qui laisse une belle impression sans jamais alourdir.

Voici une version végétalienne de la panna cotta italienne, aux parfums du soleil, entre acidité du fruit de la passion et douceur de la noix de coco. Voici un joli dessert estival frais et agréablement acidulé.

Je vous l'ai dit, la cuisine asiatique propose peu de desserts... Afin de terminer votre repas du Nouvel an chinois sur une note sucrée, je vous propose cette panacotta au lait de coco et à la mangue surmontée d'un croquant de chocolat...frais et exotique ...De plus, sans oeuf et sans lactose il sera parfait pour les intolérants et allergiques.

L'automne dernier je te présentais ma version originale de la panna cotta. Aujourd'hui je reviens avec un version complètement végétale mais toute aussi gourmande. À base de lait de coco et de lait d'amande, pour conserver le côté onctueux qui est normalement apporté par le mascarpone.

Un petit dessert bien frais qui se mange sans faim. Pour une version complètement exotique tu peux remplacer les coulis de fruits rouges par un coulis de goyave ou encore mangue-ananas par exemple ;)

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de lait de coco pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Vous voulez essayer la recette de panna cotta au lait de coco et fruits de la passion ? Laissez-vous guider par cette recette de fruit de la passion et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

La panna cotta est un dessert simple, rapide et déclinable à l’infini : après la version au Nutella, voici une panna cotta au lait de coco et aux fruits de la passion, fraîche et légère, parfaite pour finir le repas en douceur. Réalisée avec seulement deux feuilles de gélatine, elle offre une texture idéale en verrines ; pour un service à l’assiette, mieux vaut en utiliser trois pour une meilleure tenue.

Choisissez vos fruits de la passion bien lourds, avec une peau légèrement fripée, signe d’une pulpe sucrée et parfumée. Associée au moelleux du lait de coco, cette garniture exotique apporte une touche acidulée et ensoleillée qui transforme ce dessert tout simple en vrai moment de gourmandise.

Une envie de dessert rapide et pas prise de tête pour Pâques, mais qui je pense fera son effet auprès de vos convives. Une recette en trompe l'oeil d'oeufs de Pâques panna cotta, noix de coco et mangue. Une explosion de saveurs pour les papilles, on en redemande !

La panna cotta est un dessert italien, réalisé selon une méthode traditionnelle ancienne, originaire du Piémont, mais populaire dans toute l’Italie. La véritable panna cotta italienne est à base de crème, de lait, de sucre et de blanc d’oeuf… et surtout pas de gélatine !
C’est une recette 100% végane que je vous dévoile ici. J’ai effectué plusieurs essais pour arriver à un résultat bluffant, similaire à la version non végétarienne. Mes amis ont été surpris quand je leur ai dit la composition.

Un joli dessert allégé en calories et sans gluten qui fera son petit effet sur votre table. Vous pouvez mettre de la crème fraîche à la place du lait de riz pour apporter plus d'onctuosité et remplacer le citron vert par du yuzu.

Si vous n’avez pas de farine de riz dans vos placards, pas besoin de courir à l’épicerie bio la plus proche, utilisez de la maïzena, ou encore de la farine de blé, votre dessert ne sera alors plus sans gluten avec cette dernière.

Je vou propose de préparer aujourd'hui une panna cotta à la noix de coco et au chocolat blanc en forme d’oeil : non seulement c'est bon, mais en plus ça fait peur ! Une recette parfaite pour nous faire trembler lors de notre soirée d'halloween, la fête des morts...

Comme on sert rarement la panna cotta sans un coulis - et pour donner un peu de relief et de couleur à ma recette - j'ai ajouté un coulis de fruits de la passion. Leur saveur un peu acidulée fait merveille avec le crémeux et la douceur de la crème à la noix de coco. Un dessert plein de saveurs et de couleurs.

C’est la pleine saison des agrumes, et depuis que j’ai découvert ces kumquats, j’en ai toujours un petit pot au réfrigérateur. Ils se conservent parfaitement bien au frais une fois confits. Voici donc un petit dessert vite fait, mis à part bien évidemment le temps de repos, et délicieux.

Un résultat hyper frais, la douceur de la panna cotta se mariant parfaitement avec la petite salade de fraises à la menthe, sans oublier le coulis évidemment !

Nos bonnes petites fraises gariguettes françaises sont de retour sur les étals, elles sont délicieuses, bien fruitées et sucrées, alors pourquoi ne pas se laisser tenter par une tarte aux fruits ?

La panna cotta coco fraises et rhubarbe est un dessert à la fois frais, gourmand et légèrement exotique. La douceur onctueuse de la crème à la noix de coco se marie harmonieusement avec l'acidité fruitée de la rhubarbe et la saveur sucrée des fraises. Ce contraste de textures et de goûts en fait un dessert raffiné, idéal au printemps ou en été.

À servir bien frais, décoré de fraises fraîches. Un dessert raffiné, léger et parfumé, idéal pour terminer un repas en toute délicatesse.

À la recherche d'une recette de coulis pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

La panna cotta est un dessert classique italien. Ici, nous vous proposons une version exotique et rafraîchissante : la panna cotta coco kiwi, une déclinaison qui marie à la perfection la douceur du lait de coco et l'acidité du kiwi, pour un dessert aussi beau que délicieux.